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原木椎茸タプナード

更新日:5月3日


タプナード
タプナード

原木椎茸で乾椎茸を作りそれを戻してから

粗目のペースト状にし、片口鰯やオリーブニンニクを和えた原木椎茸デュクセルです。


定番の食べ方は、やっぱりバゲットに塗るに限る!

ぜひ一度お試しあれ

左からバスケーズ・タプナード・デュクセル
左からバスケーズ・タプナード・デュクセル

アレンジおすすめレシピは原木椎茸タプナードのマッシュポテトのオーブン焼きです。


原木椎茸タプナードアレンジレシピ1
原木椎茸タプナードアレンジレシピ1

今回使用した食材は

サツマイモは新里の半田さんのもの、

ジャガイモは道の駅ろまんちっく村で購入した宇都宮産のもの、

豆乳は大豆の館(大谷店)さんの濃厚な豆乳を使用しました。


ぜひ宇都宮産の食材で楽しんでみてください。


また、おすすめの食べ方やレシピなど募集中です!

お写真があればぜひお写真をもちろん文字でも構いませんのでレシピを教えていただけると

うれしいです!

またはインスタグラムのDMにお送りいただけると幸いです。

こちらのブログに掲載していきたいと思います!


つっくったよ!たべたよ!っという場合はぜひ

#Hinoeタプナード #Hinoeパテ 

をお願いします。



原木椎茸タプナードアレンジレシピイメージ写真
原木椎茸タプナードアレンジレシピイメージ写真

タプナード成分表示

名称

原木椎茸/タプナード

原材料:原木椎茸(栃木県産)玉葱

いわし ブラックオリーブ

にんにく (一部に大豆 乳を使用)

内容量 100cc

賞味期限 2025.12.25

保存方法 直射日光を避け常温保存

     開封後冷蔵保存

お早めにお召し上がりください。

製造者  アンリロ/上村 真巳

栃木県鹿沼市天神町1852-7

販売者   Hinoe Winery

栃木県新里町丙1195-1

栄養成分(一瓶あたり)

エネルギー439kcal タンパク質9.8g

脂質42.4g 炭水化物4.0g

食塩相当量2.0g 推定値


















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