原木椎茸タプナード

タプナード

原木椎茸で乾椎茸を作りそれを戻してから

粗目のペースト状にし、片口鰯やオリーブニンニクを和えた原木椎茸デュクセルです。

定番の食べ方は、やっぱりバゲットに塗るに限る！

ぜひ一度お試しあれ

左からバスケーズ・タプナード・デュクセル

アレンジおすすめレシピは原木椎茸タプナードのマッシュポテトのオーブン焼きです。

原木椎茸タプナードアレンジレシピ1

今回使用した食材は

サツマイモは新里の半田さんのもの、

ジャガイモは道の駅ろまんちっく村で購入した宇都宮産のもの、

豆乳は大豆の館（大谷店）さんの濃厚な豆乳を使用しました。

ぜひ宇都宮産の食材で楽しんでみてください。

また、おすすめの食べ方やレシピなど募集中です！

お写真があればぜひお写真をもちろん文字でも構いませんのでレシピを教えていただけると

うれしいです！

メール　norico.y@hinoewinery.com

またはインスタグラムのDMにお送りいただけると幸いです。

こちらのブログに掲載していきたいと思います！

つっくったよ！たべたよ！っという場合はぜひ

＃Hinoeタプナード　＃Hinoeパテ　

をお願いします。

原木椎茸タプナードアレンジレシピイメージ写真