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みなさま、こんにちは。こんばんは。 この初夏の季節の夕暮れはきれいです。 葡萄の芽がキラキラと宝石の様に光って見えて1日の終わりのご褒美の様に感じます。 先月、日本上陸50周年を迎えたことでニュースになっていた人気のアパレルブランド「Ralph Lauren」、赤坂迎賓館で行われた素晴らしいガラディナーには私の好きな豊川悦司さんも参加されていたりして♡気になったニュースの一つです。話は逸れましたが、ラルフの創始者ラルフ・ローレンも「夕暮れ」はカントリーサイドの最も美しい時間と表現していますよね。そんな豊かな美を感じるひと時です。 畑は芽かきの他に草刈りも大忙しです。この時期は鳥たちも産卵し卵を温め始めるとき。 皆さまの周りでもツバメやシジュウカラが忙しそうに子育てに奮闘している様子がうかがえるのではないでしょうか？ こちらはキジの卵！ ごめんなさい！気が付かずに割ってしまいました。 キジの母親は草刈り機の大きな音がしても動かずに、じっと卵を温め続けます。草刈り機の歯が体にあたって初めて逃げるのです。子供を守るという母の強さは本当に命がけで、とにかく感心をするを通り越して敬服に近い...

「季節は廻り、私たちも更新を・・」 みなさま、こんにちは、こんばんは。 ワイナリー周りは新緑から深緑へ色味を変えて、春から初夏への季節の変わり目を温度だけでなく目からも受け取っています。 ワイナリー周りの現在の様子・・ 荒れたように見えて仕方ないので、草刈りをしたくてうずうずしているのですか、菜花の種を取りたいので枯れて種が弾けるまで我慢です。 このお休み期間中にお越しくださる方がフォトジェニックではないワイナリーを見て悲しむ姿が目に浮かびますが…綺麗なだけではない、命が次に繋がろうとする瞬間の荒々しい逞しさのような物も、季節の変わり目の貴重な風景として一緒に愛でていただけたら嬉しいです。 畑では芽かき作業が続いています。どの芽を残すか…日々選択の毎日です。 この写真だとどの芽を残すか分かりやすいですね。でも、残される芽はもちろんですが、取ってしまう芽もひとつの命…そんなことをフッと考えてしまいセンチメンタルになったりしています。 スズメバチの駆除も始まりました。 昨年、スズメバチトラップの作り方を失敗してしまい、うまく駆除できなかったせいなのか、今年はすごい量のスズメバチが捕ま...

「お知らせを二つ」 みなさま、こんにちは。こんばんは。 世界情勢や長野や東北・北海道の大きな地震など自然災害が続き、心穏やか…とはいきませんが、せめて食卓を囲みグラスを傾ける瞬間だけは静かな時間が流れてほしい…そう思わずにはいられません。 さて、そんな時ですがお知らせを二つ。 一つ目は新しいワインのリリースです。 VIVACE〜ヴィヴァーチェ〜 音楽用語でイキイキと弾む様なテンポを表す言葉です 新年度、新学期が始まり、気持ちは嬉しく小走りしたくなりますが、一歩一歩、丁寧にで、でも前向きなウキウキとした気持ちを心において、日々を過ごしていきたい。そんな思いを込めて名付けました。 Hinoeで人気のamberを瓶内二次発酵でペティアンにした商品です。 お外でのピクニック、ハード系のパンと合わせてランチタイムなんかにもおすすめです！ 続いて二つ目のお知らせです 宇都宮駅東口　ウツノミヤテラス5階のアンジェロコートさんで Local Table Utsunomiy　vol,1 として私たちのワインと大田原チーズステーションのチーズ、鹿沼丸福農園さんのトマトを使用したお食事会を企画していた...