ワインを楽しむ会@Girouette

日光市にてHinoeのワインを楽しむ会を開催させていただきます！

日時 9月7日（日）18：00～

場所　日光市　Girouette（ジルエット）

この日は日光市駅近くのｍｅｋｋｅ日光郷土センターにてファーマーズマルシェが開催されています。日光市のおいしいお野菜や加工品など盛りだくさんの楽しいマルシェです。

その一環として、Girouette　福井シェフがHinoeのワインを使った特別ワインBAR営業を企画してくださいました。うれしい！

私たちの生産する原木椎茸を使用したお料理（もちろんワインに合う物です！）も数種類作ってくださるそうで、私たちも大変楽しみにしています。

Hinoeのワインは「里山と食卓をつなぐ」というテーマをもって栽培・醸造しています。

Girouetteのシェフもその想いに共感してくださり、また今回のファーマーズマルシェとの相性もぴったりということで「せっかくなら干し椎茸も使いましょう！」と、この特別な会が実現しました。

乾椎茸を使ってくださった特別メニューも！

感激です。

マルシェの賑やかな雰囲気と、シェフの手によるお料理、そして私たちのワインがどんな風にひとつのテーブルで出会うのか…今からとても楽しみです。

マルシェの賑やかな空気のあとに、その場に集った方々と一緒に食卓を囲み、料理やワインを通して自然の恵みや人の営みを分かち合う。そんな時間が生まれたらいいなと思っています。

食材を育てる人、料理を仕立てる人、そして味わってくださる人。

それぞれの想いが重なり合う時間を皆さまとご一緒できるのを楽しみにしています！

ご予約などはお写真のお問い合わせにご連絡をお願いします。

※私たちも電車でお邪魔します！ぜひ一緒に乾杯させてください！