Hinoe色の日々vol,74

「里山の夕暮れから、賑やかな週末へ」

みなさま、こんにちは。こんばんは。

この時間のために1日頑張ってきたのかな？

と思えるほど美しい夕暮れ

Pinot Noirも元気に葉を広げています

毎年恒例の押し葉を作りました。

写真や動画など、現代は記憶を残せる文明の力がたくさんありますが、こうして自らの手で「形にして残す」というのも、また良いものだなと思っています。

さて、少し前のことになりますが、長野へ研修旅行に行ってきました。

県内のワイナリー、醸造家、ワイナリー設立を目指す方とともなってワイナリーを巡り、たまたま開催されていた「東御ワインフェスタ」にも立ち寄ったそうです。

（そう、ブログを書いている私はお留守番。）

今回の研修は、栃木市の醸造家・岩崎さんが中心となって、みんなを勉強に連れて行ってくださいました。いつもパワフルな岩崎さんからは、学ばせていただくことが本当に多いです。

さて、明日はこちらのイベント

一皿一皿にペアリングするワインを一杯ずつご説明させていただきます。

美味しいお料理に素晴らしい音楽は楽しいひとときになることと思います。

ご参加のみなさまとお会いできるのが楽しみです！

日曜日はユニオン通りで開催の028マーケットに出店いたします。

こちらも人気のイベントだそうで、初出店のため楽しみにしております。

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Hinoe色の日々は毎週末に更新中です。畑の様子をそのまま食卓にお届けしたくて綴っています。いつも読んでくださる方には感謝です。今週も、本当にありがとうございます。