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原木椎茸のバスケーズ






原木椎茸で乾椎茸を作りそれを戻してから

粗目のペースト状にし、スモークチキン・トマト・ブラックオリーブなどを和えて作った原木椎茸のバスケーズです。



バスケーズはご飯と合わせてミラノ風ドリア風(笑)

お米は新里の半田さんのもの。

ぜひ宇都宮産の食材で楽しんでみてください。


また、おすすめの食べ方やレシピなど募集中です!

お写真があればぜひお写真をもちろん文字でも構いませんのでレシピを教えていただけると

うれしいです!

またはインスタグラムのDMにお送りいただけると幸いです。

こちらのブログに掲載していきたいと思います!


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